{"id":34081,"date":"2026-10-17T17:04:25","date_gmt":"2026-10-17T15:04:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lokalundfair.ch\/?page_id=34081"},"modified":"2026-10-19T10:11:56","modified_gmt":"2026-10-19T08:11:56","slug":"evenements-organises-pour-la-journee-local-equitable-2026","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/actualites\/evenements-organises-pour-la-journee-local-equitable-2026\/","title":{"rendered":"Des r\u00e9seaux alimentaires locaux pour une meilleure s\u00e9curit\u00e9 d&rsquo;approvisionnement"},"content":{"rendered":"<p>[et_pb_section fb_built=\u00a0\u00bb1&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.24.3&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_row column_structure=\u00a0\u00bb1_2,1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_text _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb]<\/p>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><a href=\"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/actualites\/evenements-organises-pour-la-journee-local-equitable-2026\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Des r\u00e9seaux alimentaires locaux pour une meilleure s\u00e9curit\u00e9 d&rsquo;approvisionnement<\/strong><\/a><\/h2>\n<p>Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques en 2026 n\u2019ont laiss\u00e9 personne indiff\u00e9rent : une chaleur extr\u00eame, la s\u00e9cheresse et des averses de gr\u00eale locales ont mis l\u2019agriculture \u00e0 rude \u00e9preuve. Pour les pommes de terre et le ma\u00efs, la r\u00e9colte n\u2019a parfois atteint que 20 % de la normale, des vaches ont d\u00fb \u00eatre abattues pr\u00e9matur\u00e9ment et, dans les Alpes, il ne restait pratiquement plus d\u2019herbe pour le p\u00e2turage. Ces \u00e9v\u00e9nements l\u2019ont montr\u00e9 : notre syst\u00e8me alimentaire est fragile et la s\u00e9curit\u00e9 d\u2019approvisionnement n\u2019est pas toujours garantie. Avec la Journ\u00e9e <em>local+\u00e9quitable<\/em>, l\u2019association March\u00e9s \u00c9quitables Suisse r\u00e9agit \u00e0 cette situation et renforce les syst\u00e8mes de commercialisation r\u00e9gionaux ainsi que les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement courtes pour un syst\u00e8me alimentaire r\u00e9silient.   <\/p>\n<p>Avec le projet \u00ab <em>local+\u00e9quitable<\/em> \u00bb, l\u2019association March\u00e9s \u00c9quitables Suisse (M\u00c9S) souhaite renforcer les circuits de vente directs et les relations commerciales \u00e9quitables. Dans le cadre de cette initiative, M\u00c9S a organis\u00e9 le 17 octobre 2026, pour la troisi\u00e8me fois d\u00e9j\u00e0, la Journ\u00e9e nationale local+\u00e9quitable, au cours de laquelle les productrices et les commer\u00e7ants \u00e9changent avec la population, pr\u00e9sentent leurs produits et donnent un aper\u00e7u de leurs exploitations. En 2026, cet \u00e9v\u00e9nement n\u2019est pas sans avoir un effet de signal : l\u2019\u00e9t\u00e9, avec ses ph\u00e9nom\u00e8nes m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames, a montr\u00e9 \u00e0 quel point notre approvisionnement alimentaire est vuln\u00e9rable et \u00e0 quel point notre d\u00e9pendance vis-\u00e0-vis de l\u2019\u00e9tranger est forte en situation de crise. Avec la journ\u00e9e<em> local+\u00e9quitable<\/em>, M\u00c9S met d\u00e9lib\u00e9r\u00e9ment l\u2019accent sur les r\u00e9seaux alimentaires r\u00e9gionaux et montre comment ceux-ci peuvent approvisionner la population directement et localement \u2013 sans passer par les grands distributeurs \u2013, afin d\u2019assurer la p\u00e9rennit\u00e9 des exploitations et de renforcer les infrastructures locales sur le terrain.   <\/p>\n<h5><strong>Pr\u00e9server et mettre en r\u00e9seau les structures r\u00e9gionales<\/strong><\/h5>\n<p>Un approvisionnement alimentaire r\u00e9silient repose sur une multitude de producteurs et de fournisseurs. La diversification, les cha\u00eenes d\u2019approvisionnement courtes, le renforcement de la valeur ajout\u00e9e r\u00e9gionale et la promotion des syst\u00e8mes de commercialisation r\u00e9gionaux constituent une r\u00e9ponse importante aux d\u00e9fis li\u00e9s \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 d\u2019approvisionnement. Le projet \u00ablocal+\u00e9quitable\u00bb contribue \u00e0 pr\u00e9server les infrastructures locales, permet une r\u00e9partition \u00e9quitable des risques et de la valeur ajout\u00e9e et garantit les fondements d\u2019un approvisionnement alimentaire local.  <\/p>\n<h5><strong>Rencontres en personne lors de la journ\u00e9e nationale local+\u00e9quitable<\/strong><\/h5>\n<p>La Journ\u00e9e nationale <em>local+\u00e9quitable<\/em> \u00e9tait consacr\u00e9e aux denr\u00e9es alimentaires locales ainsi qu\u2019aux personnes et aux exploitations qui les produisent, les transforment et les vendent. L\u2019\u00e9v\u00e9nement principal s\u2019est d\u00e9roul\u00e9 dans le cadre du march\u00e9 villageois de la commune<em> local + \u00e9quitable<\/em> de Wohlen, pr\u00e8s de Berne. De 9 h 30 \u00e0 17 h, la place est le th\u00e9\u00e2tre de nombreuses rencontres entre les producteurs r\u00e9gionaux et la population int\u00e9ress\u00e9e.  <\/p>\n<p><strong>St\u00e9phanie Lichtsteiner, directrice g\u00e9n\u00e9rale de M\u00c9S, s\u2019est montr\u00e9e satisfaite: \u00ab Les gens appr\u00e9cient leurs producteurs locaux, cela se ressentait. Et ce que l\u2019on appr\u00e9cie, on le soutient aussi \u2013 la consommation locale est donc toujours un acte de solidarit\u00e9. \u00bb<\/strong><\/p>\n<p><em>local+\u00e9quitable<\/em> favorise la proximit\u00e9, le caract\u00e8re r\u00e9gional et la coh\u00e9sion sociale au sein des communes. Ces rencontres et cette confiance doivent donner naissance \u00e0 des r\u00e9seaux alimentaires locaux durables, qui renforcent la cr\u00e9ation de valeur r\u00e9gionale et contribuent ainsi directement \u00e0 la s\u00e9curit\u00e9 d\u2019approvisionnement. <\/p>\n<p>[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=\u00a0\u00bb1_2&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.4&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/lokalundfair.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0222.jpeg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbIMG_0222&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/lokalundfair.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0230.jpeg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbIMG_0230&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][et_pb_image src=\u00a0\u00bbhttps:\/\/lokalundfair.ch\/wp-content\/uploads\/2026\/10\/IMG_0233.jpeg\u00a0\u00bb title_text=\u00a0\u00bbIMG_0233&Prime; _builder_version=\u00a0\u00bb4.27.9&Prime; _module_preset=\u00a0\u00bbdefault\u00a0\u00bb global_colors_info=\u00a0\u00bb{}\u00a0\u00bb][\/et_pb_image][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Des r\u00e9seaux alimentaires locaux pour une meilleure s\u00e9curit\u00e9 d&rsquo;approvisionnement Les conditions m\u00e9t\u00e9orologiques en 2026 n\u2019ont laiss\u00e9 personne indiff\u00e9rent : une chaleur extr\u00eame, la s\u00e9cheresse et des averses de gr\u00eale locales ont mis l\u2019agriculture \u00e0 rude \u00e9preuve. 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