Notre exploitation compte environ 23 hectares de terres, dont plus de la moiti\u00e9 est constitu\u00e9e de liti\u00e8res et de surfaces extensives. Sur le reste des terres fertilisables, nous pratiquons principalement la culture fourrag\u00e8re, seule une petite parcelle pouvant \u00eatre cultiv\u00e9e. La gestion biologique stricte nous tient \u00e0 c\u0153ur. Une diversit\u00e9 d’animaux, m\u00eame si les diff\u00e9rents groupes sont petits, doit \u00eatre le signe d’une agriculture \u00e0 petite \u00e9chelle. Un jardin familial permet d’assurer l’autosuffisance et les produits de la ferme sont vendus directement. <\/p>\n\n
Pour \u00e9chapper aux caprices du march\u00e9 mais aussi pour renforcer la relation producteur-client, nous essayons de commercialiser directement tous nos produits. La viande de b\u0153uf, de porc et d’agneau peut \u00eatre achet\u00e9e \u00e0 la ferme. Nous mettons \u00e0 votre disposition des paquets mixtes ou ouvrons notre frigo aux amateurs de pi\u00e8ces individuelles. Outre la viande, nous proposons \u00e9galement des conserves, des sirops, des p\u00e2tes \u00e0 tartiner, des fruits et du cidre doux dans notre kiosque \u00e0 la ferme. Des produits biologiques achet\u00e9s viennent \u00e9galement \u00e9largir notre offre. En \u00e9t\u00e9, nous proposons de d\u00e9licieuses glaces et en hiver, le cidre chaud \u00e9pic\u00e9 vous r\u00e9chauffera. <\/p>\n\n
Ferme biologique L\u00fctzelsee
T : 044 932 47 07<\/a> Notre exploitation compte environ 23 hectares de terres, dont plus de la moiti\u00e9 est constitu\u00e9e de liti\u00e8res et de surfaces extensives. Sur le reste des terres fertilisables, nous pratiquons principalement la culture fourrag\u00e8re, seule une petite parcelle pouvant \u00eatre cultiv\u00e9e. La gestion biologique stricte nous tient \u00e0 c\u0153ur. Une diversit\u00e9 d’animaux, m\u00eame si les diff\u00e9rents […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":29567,"template":"","wpsl_store_category":[],"class_list":["post-31607","wpsl_stores","type-wpsl_stores","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31607","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores"}],"about":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wpsl_stores"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31607\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31609,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31607\/revisions\/31609"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/29567"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31607"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wpsl_store_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_store_category?post=31607"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}