Dans notre ferme biologique situ\u00e9e sur la colline de W\u00e4denswil, une communaut\u00e9 diversifi\u00e9e d’animaux, d’arbres, de fruits sauvages et de cultures vit et se d\u00e9veloppe. Le bien-\u00eatre de nos animaux, la production de fourrage et l’utilisation de l’engrais de l’exploitation sont au c\u0153ur de nos activit\u00e9s durables. Les r\u00e9coltes abondantes, au rythme des saisons, sont trait\u00e9es avec soin et de mani\u00e8re artisanale. <\/p>\n\n
Pour vous, en tant que client, nous produisons des aliments sains et savoureux. Nous vous informons volontiers via notre newsletter et notre site Internet de notre offre actuelle \u00e0 la ferme, ainsi que des jours de vente de viande fra\u00eeche et \u00e0 la ferme. Vous nous trouverez tous les samedis au march\u00e9 hebdomadaire de W\u00e4denswil. <\/p>\n\n
Chez nous, vous pouvez profiter d’un ap\u00e9ritif convivial avec un verre de punch estival dans notre salon en paille, puis vous attabler sous les arbres. En cas de pluie, notre salle de la cour offre une belle ambiance o\u00f9 vous pourrez \u00e9galement vous d\u00e9hancher sur la piste de danse \u00e0 une heure tardive. <\/p>\n\n
Nous grillons au charbon de bois une s\u00e9lection int\u00e9ressante d’entrec\u00f4tes de la ferme, de steaks de cou, de brochettes passionnantes, de burgers NaturaBeef et de nos saucisses \u00e0 griller avec du beurre aux herbes maison. Vous pouvez \u00e9galement choisir parmi le buffet de salades fra\u00eechement pr\u00e9par\u00e9es avec des salades de saison du potager de Reinhard Winter et des accompagnements appropri\u00e9s. <\/p>\n\n
Pour couronner le tout, nous nous ferons un plaisir de vous pr\u00e9parer des desserts maison, du strudel aux pommes \u00e0 la cr\u00e8me Br\u00e4nnti en passant par des g\u00e2teaux au chocolat humides et notre sp\u00e9cialit\u00e9 maison, le Schlorzifladen fourr\u00e9 aux n\u00e8fles.<\/p>\n\n
D\u00e9pliant Produits de la ferme Schluchtalhof<\/a><\/p>\n\n Contact :<\/strong> 044 780 68 78<\/a> Dans notre ferme biologique situ\u00e9e sur la colline de W\u00e4denswil, une communaut\u00e9 diversifi\u00e9e d’animaux, d’arbres, de fruits sauvages et de cultures vit et se d\u00e9veloppe. Le bien-\u00eatre de nos animaux, la production de fourrage et l’utilisation de l’engrais de l’exploitation sont au c\u0153ur de nos activit\u00e9s durables. Les r\u00e9coltes abondantes, au rythme des saisons, sont […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":30113,"template":"","wpsl_store_category":[],"class_list":["post-31626","wpsl_stores","type-wpsl_stores","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores"}],"about":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wpsl_stores"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31626\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31628,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31626\/revisions\/31628"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wpsl_store_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_store_category?post=31626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}