{"id":31638,"date":"2024-07-23T09:21:52","date_gmt":"2024-07-23T07:21:52","guid":{"rendered":"https:\/\/lokalundfair.ch\/hofe-und-restaurants\/boucherie-hotz-et-traiteur-winterthur\/"},"modified":"2025-07-31T15:37:45","modified_gmt":"2025-07-31T13:37:45","slug":"boucherie-hotz-et-traiteur-winterthur","status":"publish","type":"wpsl_stores","link":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/hofe-und-restaurants\/boucherie-hotz-et-traiteur-winterthur\/","title":{"rendered":"Boucherie Hotz et traiteur &#8211; Winterthur"},"content":{"rendered":"\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>L&rsquo;EXPERTISE DES BOUCHERS<\/strong> <strong>DEPUIS 1878<\/strong><\/h3>\n\n<p>Depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations d\u00e9j\u00e0, nous faisons le bonheur de nos clients. La recette de notre succ\u00e8s : des conseils personnalis\u00e9s et comp\u00e9tents, l&rsquo;achat direct aupr\u00e8s de nos \u00e9leveurs de la r\u00e9gion, des saucisses, jambons et autres d\u00e9lices faits maison dans notre usine de production de F\u00e4llanden. En bref : nous savons ce que nous transformons et connaissons personnellement nos fournisseurs.  <\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>PHILOSOPHIE<\/strong><\/h5>\n\n<p>\u00ab\u00a0Es bitzeli meh besser\u00a0\u00bb, nous vivons cette conviction depuis quatre g\u00e9n\u00e9rations. Nous souhaitons en effet offrir \u00e0 nos clients un petit plus \u00e0 tous points de vue : plus de conseils, plus de qualit\u00e9 et plus de choix. <\/p>\n\n<p>Pour cela, nous produisons nos propres saucisses et jambons depuis 1878 et pour le reste, nous cherchons et trouvons les meilleurs partenaires de la r\u00e9gion, qu&rsquo;il s&rsquo;agisse d&rsquo;\u00e9leveurs, d&rsquo;agriculteurs, de mara\u00eechers, de boulangers ou de fabricants d&rsquo;articles de traiteur.<\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>REGIONAL<\/strong><\/h5>\n\n<p>Nous nous procurons presque exclusivement nos produits de base dans les environs et soutenons ainsi nos agriculteurs r\u00e9gionaux.<\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>HAUSGEMACHT<\/strong><\/h5>\n\n<p>Produire soi-m\u00eame signifie chez nous : faire maison avec beaucoup de soin. Gr\u00e2ce \u00e0 la proximit\u00e9 de nos fournisseurs et de notre site de production \u00e0 F\u00e4llanden, nous sommes en mesure de proposer \u00e0 tout moment des produits frais \u00e9labor\u00e9s selon nos propres recettes. <\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>PR\u00c9MI\u00c9<\/strong><\/h5>\n\n<p>Nos saucisses ont \u00e9t\u00e9 prim\u00e9es \u00e0 plusieurs reprises et sont connues bien au-del\u00e0 de la r\u00e9gion.<\/p>\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\"><strong>Contact :<\/strong><\/h5>\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\"><strong>WINTERTHUR<\/strong><\/h6>\n\n<p>Hotz Fleisch Wurst Traiteur<br\/>Stadthausstrasse 139<br\/>8400 Winterthur<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;EXPERTISE DES BOUCHERS DEPUIS 1878 Depuis 4 g\u00e9n\u00e9rations d\u00e9j\u00e0, nous faisons le bonheur de nos clients. La recette de notre succ\u00e8s : des conseils personnalis\u00e9s et comp\u00e9tents, l&rsquo;achat direct aupr\u00e8s de nos \u00e9leveurs de la r\u00e9gion, des saucisses, jambons et autres d\u00e9lices faits maison dans notre usine de production de F\u00e4llanden. En bref : nous [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"template":"","wpsl_store_category":[],"class_list":["post-31638","wpsl_stores","type-wpsl_stores","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores"}],"about":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/wpsl_stores"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":31639,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_stores\/31638\/revisions\/31639"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"wpsl_store_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lokalundfair.ch\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/wpsl_store_category?post=31638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}