Notre entreprise familiale
Délices de notre propre production
Notre ferme
Notre ferme a bientôt 400 ans d’histoire. Cela fait près de 400 ans que notre famille exploite ce petit coin de paradis. Chaque matin, lorsque nous franchissons le seuil de la porte, des prairies verdoyantes, des montagnes majestueuses, un ciel immense et une eau bleue nous attendent. Située à portée de vue du lac de Zoug, la ferme Enikerhof est vraiment un « petit » jardin d’Eden. Sur nos 20 hectares de champs poussent aussi bien des pommes, des quetsches, des cerises et des fraises que du maïs et du blé ou des tomates, des choux et des panais. Outre nos propres bovins, nos étables abritent également des vaches laitières d’autres fermes de la région, qui sont en quelque sorte en vacances chez nous. Dans nos ruches bourdonnent plusieurs centaines de nos collaboratrices les plus assidues. Et au milieu de tout cela, nous veillons depuis 400 ans à ce que tout tourne rond.
Notre magasin à la ferme
Dans notre petit magasin à la ferme, vous trouverez tout ce qui est produit chez nous à Enikerhof, des fruits et légumes fraîchement récoltés aux boissons délicates, en passant par la viande de qualité et les délicieuses conserves. Vous trouverez nos produits non seulement dans notre magasin à Cham, mais aussi dans de nombreux autres endroits de la région de Zoug, Zurich et Lucerne. En plus de notre magasin à la ferme, nous avons aménagé un grand espace événementiel que nous louons volontiers. Vous pouvez prendre le bus n° 41 depuis la gare jusqu’à l’arrêt Langweid.
Notre conviction
Depuis 400 ans, nous veillons à ce que les habitants de Cham et de ses environs obtiennent leur pain quotidien, au sens propre du terme. Mais aujourd’hui, il s’agit de bien plus que de produire de la nourriture pour le voisinage immédiat.
Nous permettons aux clients de toute la région de Zoug d’accéder à des aliments régionaux, produits de manière durable et de qualité. Notre ferme et notre magasin à la ferme sont devenus un pôle d’attraction pour tous ceux qui souhaitent se régaler en toute bonne conscience.
Notre objectif est de proposer à la vente des produits de la ferme le plus rapidement possible et directement à nos consommateurs. Nos clients reçoivent donc le « puur direkt vom Buur », frais et sain. Nos clients font ainsi l’expérience d’un contact direct avec le producteur et obtiennent ainsi des informations à l’unité sur la production et la transformation de nos produits.
Notre philosophie est très simple : nous proposons à nos clients des produits alimentaires de saison, frais et sains, à proximité de chez eux. La durabilité est notre priorité absolue.
Nous vous attendons avec impatience !
Famille Rüttimann
Hünenbergerstrasse 76
6330 Cham
041 780 27 49
