Notre exploitation agricole est située dans le parc naturel du Diemtigtal, à Schwenden,
la commune la plus reculée de la vallée.
Après 3 ans de recherche, nous avons pu reprendre l’exploitation agricole Schlatti
au 1er janvier 2017.
Celle-ci était déjà cultivée biologiquement auparavant et nous continuons à le faire avec beaucoup d’engagement et de conviction
. L’exploitation
se trouve à près de 1200 m d’altitude et comprend 30 hectares de terres. L’exploitation
comprend également deux alpages.
En été 2020, nous avons pu construire un nouveau parc pour les animaux à cornes
. Celle-ci permet désormais un élevage plus adapté aux besoins des animaux.
Depuis 2021, nous tenons un magasin à la ferme où nous vendons principalement notre fromage de montagne bio
et la viande de nos animaux.
Notre page d’accueil : www.biohof-schlatti.ch
