La Ferme en Folie est une ferme biodynamique depuis 1981. Elle est située dans la vallée de la Glâne, à Romont dans le canton de Fribourg, à une altitude de 730 mètres.
Outre les pâturages, les prairies et les forêts, nous avons également un verger haut d’une trentaine d’arbres fruitiers, dont différentes variétés de pommes et de poires, des poires Botzi, des coings, des cerises, des prunes, des mirabelles, ainsi que des haies qui nous fournissent des fleurs et des fruits. Dans nos jardins, nous cultivons des légumes, des herbes aromatiques, des baies et des fleurs. Cette magnifique propriété est complétée par une grande pépinière de fraises.
Depuis fin 2022, nous avons arrêté la traite et sommes passés aux vaches allaitantes, avec notre troupeau de onze magnifiques vaches à cornes de race Brune, ainsi que leurs veaux et trois génisses.
Nous avons également des cochons laineux (Pro Specie Rara), des poules huppées suisses et appenzelloises (toutes deux Pro Specie Rara), mais aussi des marans, des cream legbar, des poules wyandotte et des poules brunes et blanches. Des chèvres, des moutons à nez noir du Valais, des lapins nains, des cailles, des canards, des abeilles et un chat, sans oublier notre belle chienne Pearl.
Commercialisation directe
Depuis 2023, nous avons transféré notre libre-service dans le bâtiment de l’exploitation afin de pouvoir accueillir nos légumes, ainsi que tous nos produits, dans de meilleures conditions.
Dans notre restaurant self-service et notre magasin à la ferme, vous trouverez différents produits (huile, graines de lin, confiture, sirop, jus de pomme, glace, viande de bœuf, légumes selon la saison et uniquement de notre production).
Notre restaurant self-service est ouvert tous les jours de 7h00 à 19h00 – nous nous réjouissons de vous accueillir et de faire votre connaissance ! Dégustez une délicieuse glace de la ferme, les fameuses meringues ou encore notre huile de noix Demeter, qui constitue également un merveilleux cadeau. De mi-mars à décembre, vous nous trouverez également les mardis et vendredis sur les marchés de Vevey (place du marché).
Rte de Massonnens 52
1680 Romont
Suisse
Ecrivez-nous :
[email protected]
https://ferme-en-folie.ch/
