Nous sommes passionnés par la production de fruits et de baies. Pour Wädenswil. Pour la région. Pour nos clients.
Buurelade
Notre magasin à la ferme propose une large gamme de produits maison : frais ou séchés, mis en conserve, pressés ou distillés en eau claire. L’assortiment est complété par des spécialités sélectionnées de la région.
Un assortiment varié de fromages de choix – également en provenance directe des alpages – du lait et des yogourts et du beurre, du pain de la fermière et de la viande du paysan local, des glaces maison des Grisons et d’autres spécialités de petits producteurs de premier ordre qui cultivent et produisent corps et âme.
Pour nos clients, seul le meilleur est assez bon. Et par là, nous entendons non seulement les produits, mais aussi nous-mêmes. Nous sommes là pour eux. Nous les conseillons. Nous les servons avec expertise et passion.
Samstigmärt
Au cœur du village, à deux pas de la ferme, vous pouvez nous rencontrer tous les samedis d’avril à novembre au marché hebdomadaire de Wädenswil. Notre stand propose des produits frais et transformés provenant de notre ferme. Le contact et les échanges avec nos clients et les autres producteurs sont très précieux et enrichissants.
Culture et cultures
Nous sommes diversifiés. Nous sommes proches. Nous sommes en réseau.
Au cœur de Wädenswil, nous produisons au total 10 cultures différentes de fruits et de baies sur une surface de 5 hectares. La diversité nous fascine. Nous ne récoltons dans nos champs et nos plantations que ce qui est vraiment mûr. Tout arrive directement chez nos clients, sans détour. Totalement local : on ne peut pas être plus proche.
En harmonie avec la nature
Nous sommes conscients de notre responsabilité envers la nature au quotidien. C’est pourquoi nous travaillons en douceur et n’utilisons sur nos fruits que la quantité nécessaire de produits phytosanitaires et le moins possible.
Nos cultures
Pommes, poires, pruneaux, prunes, mirabelles, cerises, fraises, framboises, mûres, raisins de table, kiwi, groseilles, châtaignes.
Contact :
Jürg Rellstab
Speerstrasse 56
8820 Wädenswil
044 780 35 92
[email protected]
