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Participez, découvrez, savourez ! Que ce soit à la ferme, dans les magasins ou sur les marchés, le samedi 20 septembre 2025, la Suisse redeviendra locale et équitable. La journée nationale local + équitable invite à redécouvrir notre région, à rencontrer des personnes qui produisent avec passion et à célébrer la consommation responsable.

Local plutôt que mondial : Uster et Wädenswil montrent l’exemple. Les deux communes zurichoises ont reçu le prix local + équitable, qui récompense les communes et les villes pour leur engagement en faveur des produits locaux et de l’artisanat. Ce prix est décerné par l’association Marchés Équitables Suisse. Barbara Thalmann, présidente de la ville d’Uster, et Jonas Erni, conseiller municipal de Wädenswil, ont reçu le prix.

L’association lance donc la nouvelle initiative ‘local + équitable’ pour ancrer les principes de l’équité dans les achats locaux en Suisse. Celle-ci réunit dans les communes et les cantons les réseaux alimentaires locaux sous le concept de ‘Circuit Courts’, c’est-à-dire les producteurs, les transformateurs artisanaux et le commerce de détail local avec des chaînes de création de valeur transparentes, traçables et aussi courtes que possible.  Si ce n’est pas local, c’est régional avec, si possible, un seul intermédiaire.

«La concurrence, c’est la relation entre le fournisseur et l’acheteur», explique le président de la MÉS et agroéconomiste Stefan Flückiger. Cependant, avec les longues chaînes d’approvisionnement anonymes – culture, production, transformation, emballage, transport, distribution et nombreux intermédiaires – les principes d’une saine concurrence sont trop mis à mal. L’organisation souhaite donc une redéfinition des termes ‘local’ et ‘de la région’.