La Ferme en Folie ist seit 1981 ein biodynamischer Bauernhof. Er liegt im Glâne-Tal, in Romont im Kanton Freiburg auf einer Höhe von 730 m ü.M.
Neben Weiden, Wiesen und Wald haben wir auch einen hohen Obstgarten mit rund dreißig Obstbäumen, darunter verschiedene Apfelsorten und Birnen, Botzi-Birnen, Quitten, Kirschen, Pflaumen, Mirabellen, sowie Hecken, die uns mit Blumen und Früchten versorgen. In unseren Gärten bauen wir Gemüse, aromatische Kräuter, Beeren und Blumen an. Dieses prächtige Anwesen vervollständigt eine große Gärtnerei mit Erdbeeren.
Seit Ende 2022 haben wir mit dem Melken aufgehört und sind auf Mutterkühe umgestiegen, mit unserer Herde von elf wunderschönen, behornten Kühen der Rasse Braunvieh sowie ihren Kälbern und drei Färsen.
Wir haben auch Wollschweine (Pro Specie Rara), Schweizer und Appenzeller Schopfhühner (beide Pro Specie Rara), aber auch Marans, Cream Legbar, Wyandotte-Hühner und braune und weiße Hühner. Ziegen, Schwarznasenschafe aus dem Wallis, Zwergkaninchen, Wachteln, Enten, Bienen und eine Katze, nicht zu vergessen unsere schöne Hündin Pearl.
Direktvermarktung
Seit 2023 haben wir unsere Selbstbedienung in das Wirtschaftsgebäude verlegt, um unser Gemüse, sowie alle unsere Produkte unter besseren Bedingungen unterbringen zu können.
In unserem Selbstbedienungsrestaurant und dem Hofladen finden Sie verschiedene Produkte (Öl, Leinsamen, Marmelade, Sirup, Apfelsaft, Eis, Rindfleisch, Gemüse je nach Saison und nur aus unserer Produktion).
Unser Selbstbedienungsrestaurant ist täglich von 7.00 – 19.00 Uhr geöffnet – wir freuen uns auf Sie und darauf Sie kennenzulernen! Geniessen Sie ein feines Hofglacé, die berühmten Meringues oder auch unser Demeter-Nussöl, das auch ein wunderbares Geschenk darstellt. Von Mitte März bis Dezember finden Sie uns auch Dienstags und Freitags auf den Märkten von Vevey (Marktplatz).
Rte de Massonnens 52
1680 Romont
Schweiz
Schreiben Sie uns:
[email protected]
https://ferme-en-folie.ch/
