Landwirtschaft direkt erleben!
Erlebe Bauernhof und Landwirtschaft pur! Die vier Erlebnisbauernhöfe von der Jucker Farm sind beliebte Ausflugsziele, gute Gastrobetriebe und bekannte Eventlocations. Auf unseren Feldern produzieren wir diverse Sorten Obst, Gemüse und Beeren, welche wir selber weiterverarbeiten und in unseren Hofläden sowie auf dem Juckershop verkaufen. Auf dem FarmTicker berichten wir regelmässig über das Leben auf dem Bauernhof. Entdecke jetzt unser vielseitiges Angebot. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Produktion
Sind denn die Juckers noch Bauern? Ja, natürlich! Auf unseren Bauernhöfen in Seegräben, Jona, Rafz und Kloten produzieren wir nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft verschiedene Sorten Gemüse und Früchte sowie Beeren. Die Jucker Farm ist also nach wie vor ein Landwirtschaftsbetrieb.
Unser Ziel ist, so viel wie möglich selber anzubauen und weiterzuverarbeiten. So können wir die ganze Wertschöpfungskette vom Samen bis zum Endprodukt im Laden kontrollieren und nach unseren nachhaltigen Richtlinien optimieren. Was wir nicht selber produzieren, beziehen wir von Partnern, die ähnliche Werte wie wir pflegen. Nach dem Feld hört die Nachhaltigkeit und Regionalität nicht auf. Wir verarbeiten unsere Rohstoffe in in der Manufaktur, der Hofküche oder der Bäckerei zu regionalen Spezialiäten.
Regenerativ statt intensiv!
Die Jucker Farm produziert regenerativ. Doch was bedeutet das? Was ist „Regenerative Landwirtschaft“ und was ist der Unterschied zu biologischer oder biodynamischer Produktion? Auf dem FarmTicker zeigen wir, was regenerativ für uns bedeutet, was wir bereits erfolgreich umsetzen und wo wir teilweise an Grenzen stossen.
Kontakt:
Jucker Farm AG
Dorfstrasse 23
CH-8607 Seegräben
+41 44 934 34 84
[email protected]
